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慕名山中尋茶香
 
謙謙君子世居於此山中,稱之小山,是知曉天地之高、海水之深,謙遜不傲,敬讓而不自大。霂茗,小山林木間,點點細雨謂之霂,澄黃茶湯中裊裊升起的茶氣芳香,染著山中嵐氣的風味,尋常人按圖索驥,慕茗前來,探尋山林的幽靜,訪一處茶香裡知心的際遇...
製茶,親自打理的一切
純手工摘採,
獨挑一心二葉!
室內控溫,
以嗅覺掌握萎凋程度!
10逾小時,
依照各種可能精細微調。
以文火、低溫方式,
加長10-15小時精細烘焙。
 
 

製茶30逾年,親自看顧每道工序,2天1夜的輪班接力,考驗的是體力,更是毅力.....

我們喝一口茶,讓茶陪伴

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  • 04Nov
    台灣國際茶酒咖啡展

    2016年令人期待的台灣國際茶酒咖啡展來臨了~小山霂茗今年將於台北南港展覽館展出,邀請大家一起…